Beskrivelse
Erdinger Dunkel Weissbier er en mørk ufiltreret hvedeøl fra Bayern. Duften er rig på ristede og frugtige noter fra henholdsvis malt og gæring. Smagen er rund, blød og sødmefuld og kan godt vække mindelse om mørkt rugbrød.
Erdinger Dunkel Weissbier brygges efter en gammel autentisk opskrift fra det historiske Bayern område i Tyskland. Erdinger’s mørk hvedeøl blev første gang brygget i 1989 som en fødselsdagshyldest til bryggeriets chef.
Dunkel Weissbier er velvalgt til fyldige simreretter med lam, kalv og flæskekød. Øllen er også god til ovnbagte rodfrugter, dyrekølle, sauterede svampe, lufttørret skinke, krydret pølse og tapas med ovenstående.
Lækker mørk hvedeøl fra det tyske bryggeri Erdinger.
Alkoholprocent: | 5.3 |
Ingredienser: | Vand, hvedemalt, bygmalt, ristet bygmalt, humle og gær |
Brand kommer fra: | Tyskland |
Farve: | Mørkgylden |
Passer godt til: | Stegeretter med lam, kalv og flæskekød, fuglevildt og røgmad, tapas |
Øltype: | Hvedeøl |
Smag: | Blød mundfylde og sødme der vækker mindelser om mørkt maltrugbrød |
Indhold (i liter): | 20.0 |